アクアパッツァです！

お昼のメニューがアクアパッツァという珍しい料理だったので

掲載させていただきました！

アクアパッツァはブイヨンを用いずに水とトマトだけの魚介のスープです。

アクアパッツァとはイタリア語で「狂った水」というらしいです！

煮ている状態の事を言っているのでしょうか？

味はトマトの酸味と魚のうまみが合ってとてもおいしいスープです！

利用者様の中では初めて食べる方もいて恐る恐る食べてみるが

「おいしい」という嬉しい声も♪

みなさまもぜひ作ってみて下さい！