2014年9月29日月曜日

~秋の味覚②~



「頂き物だけど・・・」


職員が食べごろのイチジクを持ってきてくれました









おやつの時間に頂きました




小学生の頃 おばあちゃんがおやつに


「食べやぁ~」(食べたら?)と


この季節になるといつも出てきました


子供の頃はどうしても食べられず・・・・


大人の味でしたね!



みなさんは美味しい美味しいと喜んで食べられていました







~秋の味覚~


食欲の秋!



秋の味覚と言えば・・・・



秋刀魚・秋鮭・薩摩芋・栗




沢山取れたから・・・と

職員が友人から頂いた栗を

持ってきてくれました!




栗・・・とてもおいしいんですが

渋皮を剥くのが大変なんですよね・・・・



できれば食べるばかりの状態で頂きたい・・・・・






 栗を茹でて皮をむいて





渋皮のままぐつぐつ煮込んで

栗の甘露煮!




皆さんのお口に入る前に一つ味見・・・



うまいっ!








そしてこちらは渋皮を剥いて
(これが大変な作業なんですよね)





栗ご飯にしました



新米と一緒に炊いた栗ご飯は


とてもとても美味!


普段はご飯を残される方も


全部食べていました



(私も一口試食!

あぁ~お腹いっぱい食べたいなぁ・・・・)






先日テレビで簡単な渋皮剥きの方法をやっていました



1・ゆでた栗を一度冷凍

2・冷凍庫から出し自然解凍

3・それから渋皮を剥くとするするする・・・


試してみましたが

「なるほど 剥きやすい」

と職員が言っていました



皆さんもお試しあれ!




2014年9月22日月曜日

お誕生日会








 9月20日は、M様のお誕生日でした!!
           2日程遅れてしまいましたが、、、
                今日は皆さんでお祝いしました❤


            


スポンジにジャムを挟んで
     クリームたっぷり塗って★
      
作った人天才だと思います\(^o^)/
  
 





記念にハイチーズ♪
         良く見ると、、、、
           ちゃんと旦那様も
              写っています→












                                                                 歌も唄って、楽しい時間になりましたとさ(^u^) 
                M様、これからも長生きして下さい!!
                    そして、これからも私のお仕事手伝ってね♡






                      ちなみにあたしの誕生日は
                            7月3日です 笑              
                                                       Y.M

2014年9月19日金曜日

~国語の時間~



漢字の読み書きのお勉強タイム




今日は 野菜や果物、花の名前の漢字の読みを行いました








「玉蜀黍」


なんて読むでしょうか・・・


「夏の野菜、美味しいよ」


皆さんと一緒にクイズ形式で答え合わせ




「石榴」


これはみなさんご存じでしたね


「へ~○○○ってよむんだぁ」







さてさてなんて読むのでしょうか・・・


わかった方は コメントにどうぞ!



脳トレもお茶をしながら笑顔と会話を交えて

楽しく行っています





~手作り紫蘇ジュース~



畑に植わっていた赤紫蘇


昨年の紫蘇から種が落ち

今年沢山顔を出しました




お盆過ぎから元気にぐんぐん育ちました



みなさんと収穫し


紫蘇ジュースを作りました!





紫蘇の葉を一枚一枚

きれいにはがしとって頂きました





みなさん 真剣な表情!






お湯の中で 煮込み


しばらくすると お湯が真っ黒に・・・・



その中に 砂糖と酢を・・・


真黒な液体の中に酢を入れると



あら不思議 赤い液体に変化!



理科の実験のようでした









氷をいれ 紫蘇ジュースの完成!



水分をあまり取られないS様も

美味しい美味しいとごくごくごくと


沢山飲んで下さいました!




「私も作ってみようかな?」

職員からも好評でした!




~敬老の日~

 先日の敬老の日


お昼ご飯はかねてからのご要望



海鮮丼!






お寿司の広告が入ると

「美味しそうだね」

「食べたいねぇ」


そこかしこから声が聞こえてきます



この日もお寿司の広告とにらめっこ!




「待ってて お昼に海鮮丼でるから・・・」

とは言えず、ぐっとこらえて


「お昼お楽しみにね!」




お膳が運ばれた時はもう皆さん大興奮!





お祝いの紅白饅頭とささやかなプレゼントで


敬老のお祝いをしました!


2014年9月16日火曜日

~敬老会~


昨日 地区の敬老会がありました


ご招待頂いたMさんと一緒に参加して参りました





来賓の祝辞を真剣に聞かれていました




小学生代表の方からのお祝いの言葉!









敬老会の参加を楽しみにしていたMさん


職員に気を遣って

参加したい!なかなか言葉に出して下さいませんでした


気を遣わせてしまってごめんね・・・








ホームに戻ってから何度も

「ありがとう」「ありがとう」と

涙を浮かべながらおっしゃっていました





子供たちからの手紙を涙ぐみながら

「うれしいね・・・」



記念品の包装を丁寧に丁寧に

広げていました






それを見て職員は
「自分だったらもっと大胆に・・・・」






私は使えそうな包装紙なら丁寧に

そうでない包装紙なら大胆に・・・・







2014年9月11日木曜日

~手作りランチ・お好み焼き~


今回の手作りランチは


定番のお好み焼き!



豚・エビ・コーンのお好み焼きです


隠し味に てんかす+イカの姿あげ(おつまみの)



イカの風味が入っておいしくなります


広島に住んでいた時に広島焼きのお店で入れていました




お勧めです!




たくさんたくさん焼きました


もりろんおかわり自由です!





お腹いっぱいだよ~



K様のご家族から


「目の前でアツアツの出来たてを食べる機会が

最近ずっとなかったので本人もよろこんでいるでしょう

これからもお願いします」



とお言葉を頂戴しました



さてさて 次は何をつくろうかしら?




~草取り~


本日のお仕事は 草取り



夏の草はとても成長がよく


ほっておくととんでもない状態になってしまいます



前日雨が降り 土が柔らかくなっているので



草取りの作業をみなさんとしました




みなさん 庭や畑の草取りをしていたのでしょうね


早い 早い 早い 



おしゃべりしながら楽しく・・・

そんな風に思っていたのですが


「仕事だから!」と


無駄口を許さない様子!






私ひとりだと途中で投げ出す位の草も


ほんの15分位で片付いてしまいました!








みなさん ご協力ありがとうございました!

~恐怖の・・・・~



みなさん こんばんわ



本日 1年以上ぶりに夜勤をしております



心なしか落ち着かなくて 昼寝ができず


仕事前に栄養ドリンクを一気飲みをして


夜勤を迎えました!






ところが・・・・



なぜかなぜか大雨とカミナリ!


カミナリが大っ嫌いな私は



とてもとても怖くて怖くて・・・




いやいやこうしてはいられません



皆さんの部屋を回り 眠れているかな?怖がっていないかな?と


自分の恐怖心を隠しながら 確認をしています




Sさんは「平気?」の質問に「平気」と笑顔で答えられ


他のSさんは布団を頭からかぶって「おっかないよう~」


Iさんは「寝るだよ~」



耳の遠いHさんはぐっすり・・・・




Мさんは部屋から出てきて「おっかないよ~」


「私も~」と


私と抱きしめあって一緒に事務所で避難!









広報も流れています



早くカミナリさんが遠くへ行って

朝にならないかなぁ



2014年9月6日土曜日

~野菜たち~


スーパーに並ぶ野菜たちが

これでもか!と言わんばかりの高値ですね・・・・



買物していても いつもの1.5倍くらいの

値段がついている・・・・




サラダが大好きな私にとって

とても辛い光景です




当ホームの野菜たちが

大活躍!!!



第3次ブームでしょうか


きゅうりをはじめ茄子やオクラも


頑張って実をつけてくれています



孫にあたるかな?

3順目の収穫になります







夏の間、きゅうりの勢いに押され

陰になってしまい実が3つ程しかならなかった

茄子がここに来て沢山実をつけ始めました






形があまりよくありませんが

孫世代のきゅうりたちも頑張っています!




オクラも新芽がでてきて

実をつけはじめています


ちなみにこれらの野菜たちは

6月頃植えた苗です


きゅうりは198円の苗が


びっくりするくらい成長して


本当に沢山収穫できました
(100本位とれたのかな?)






浅漬けにして一品付け加えたり

サラダの具に入れたりして

時には職員の夜ごはんの一品に・・・・

おいしく頂いています!



このご時世 大変大変助かっています

お買い物


先日、女性陣と買い物へ出掛けました★
近所のマックスバリューへ(*^^)
皆さん色んな物を見つつ
広いね~と何度も話していました!!


袋詰めも手伝っていただき


お礼も兼ねて
外のベンチでプリンを食べました(^O^)/



   


もちろん、職員の分はありません、、、、、(T_T)




























あたしはプリンや甘い物は嫌いなので
全然大丈夫でしたけど(^u^)笑



好きな物は。。。。。。
お酒です   笑
おススメのお酒があれば教えて下さい★笑

Y.M

2014年9月2日火曜日

金魚~応用編~


こんにちは☀
以前、金魚のつるし飾りをご紹介しましたが
今日はその応用編を紹介したいと思います。


↑この画像が以前紹介した金魚さん達です(^O^)/

★用意するもの★
空きビン
ミニ金魚さん(折り紙1/4サイズ)
飾り布
リボン
厚紙
折り紙(みどり)


この材料を使い作ったものが


これです\(^o^)/

厚紙に緑の折り紙を貼り、海草の形に切って
瓶の底に貼り付けます。
ミニ金魚さんに糸をつけて
飾り布に結んでいきます。
瓶の大きさにもよりますが、今回は2匹にしました。
飾り布を瓶に巻き付けリボンで結べば出来上がり~(*^^)v



瓶の透明さが涼しげで瓶の中を金魚さんが
本当に泳いでいる様・・・(*^_^*)


以上、応用編でした。
                             ★m.h★