～バレンタインデイ～

バレンタイン・・・

女性から男性にチョコを贈るのは実は日本独特の風習で

外国では　男性から女性に花束を贈るのだそうです

いい風習だぁ・・・

当ホームもバレンタインにちなみ

皆さんと一緒にチョコを作りました

１・チョコを湯煎で溶かし

２・ビスケットをミキサーで砕いてチョコの中に投入！

※ビスケットの他におかきも砕いて　甘じょっぱいバージョンも作成

３・苺チョコチップやアーモンドスライス、チョコペン等で

デコレーション！

みんなに見つめられながら　作成・・・

４・包丁で切れ目をつけて　冷蔵庫で冷やし固めます

５・固まったらバラバラにして　ハイ　出来上がり！

私もちょっぴり試食

おいしかったです

あっ・・・バレンタインのチョコを用意するのを忘れていた・・・

多分半額で売られている？それでいいかな？

～野菜の収穫～

当ホームの庭でわずかながら

野菜を育てています

ほうれん草、サニーレタス、玉ねぎ、

白菜、キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー

肥料が少ないのか　日当たりが良くないのか

育ちにバラツキがあります・・・

サニーレタスが元気に育っているので

収穫して

サラダとして食べたいと思います

本日は曇り空、しかも風が寒くて冷たい・・・

「寒いよ～」と言いながらも

みなさんお手伝いをして下さいました

みなさんご自分のお庭や畑で

家庭菜園をされていたので

野菜の育ち具合を見て

色々アドバイスをして下さいます

暖かくなったら夏野菜を

沢山植えたいと思います

またお手伝いをお願いしますね！

～手作りランチ・恵方巻き～

先日の節分の日に

手作りランチで「恵方巻き」を作りました

かんぴょう・たまご焼き・でんぶ・かにかまぼこ・まぐろなど

好きな具を選んでまきすで巻き巻き！

ご自分で召し上がる分はご自分で作成！

酢飯の量が多く　海苔からはみ出てしまったり

具（マグロ）沢山になったり

今度は具が少なすぎて酢飯巻きになったり

色んな巻き寿司になりましたが

みなさん楽しまれていました

 ＜海苔巻き・豚汁・胡瓜とわかめの酢の物・南瓜の煮物＞

ちょっと愛嬌のある海苔巻き完成！

みなさんとお話しながら楽しく作った

オリジナル海苔巻きは

いつものご飯よりも何倍も

美味しく楽しく頂いたようです

おかわりも沢山されました！

～図書館通い～

当ホームの近くに東図書館があり

時々利用させて頂いています

みなさん　昔はよく本を読まれたそうで

太宰治や島崎藤村など

作家の名前を言うと代表作がすらすらっと

出てきます

学生の頃、単語帳に書いて必死に覚えたなぁ・・・

一生懸命探されています

ご自分で好きな本を選び、借りてきます

Ｍさんは広島の原爆についての本を借りられていました

夕食後、それぞれ部屋に戻られた後

ベッドに腰掛けラジオを聞きながら

本を読まれているそうです

盆栽や家庭菜園の本など

たくさん借りてきました

いつもいつもありがとうございます

～運営推進会議～

地域密着型事業所の　イー・ケア中里は

２ヵ月に１回毎に運営推進会議を行っています。

介護保険課の方をはじめ、ご家族の方、地域包括の方、民生委員の方、後見人の方など

ご多忙の中、ご出席下さっています

事業所報告から始まり、日々の活動報告

行事や外出、散歩、お手伝いやレクリエーション等日々の様子を

動画にてご報告しています

意見交換の場では、皆さまからの様々な助言、提案など頂戴します

それらを当ホームの課題とし、

もっとよりよいホームになるよう活かしていきたいと思います

次回は３月末に開催します

今回の課題に向け取り組んでいきたいと思います

いいご報告ができるよう職員一同頑張っていきます

皆さまお忙しい中ありがとうございました

これからもよろしくお願い致します

～お仕事～

Ｍさんはいつもお手伝いをして下さっています

家では割烹着を着て家事をこなしていたそうです

「是非割烹着を持ってきて下さい」と娘さんにお願いしました

持ってきた割烹着をちらっとおみせしたら

「あら懐かしい、それ私のじゃない？どうしたの？」

やっぱり着慣れたものはすぐにわかるようです

早速割烹着を着てお手伝いをして頂きました

よくお似合いです！

いつもお手伝いありがとうございます！

～午後のひととき～

当ホームより歩いて数分の所に

空き地があります

そこからの富士山はなかなか素敵です！

先日、行き先を告げずにお散歩に出かけました

「みてみて！富士山がきれいでしょ？」

「わ～大きい～」「よくみえるねぇ」

「いい眺めだぁ」

風もなく暖かな日差しが差しこみ

お散歩していても

とても気持ち良かったです

今日も同じ場所に散歩に出かけましたが

富士山の雪がもっと溶けていました！

去年に比べ今年は雪解けが少し早いような気がします

今、育てている苺の苗です

新芽や小さなつぼみが出始めていたので

自慢？しようと思っていたら・・・・

少し詰め過ぎに植えてしまったようで

「これじゃだめだよ、狭すぎる、植え替えしなきゃねぇ」

「実がならないよ、これじゃぁ」

ダメだしをされてしまいました・・・

どうにかこうにか苺が育ちますように・・・・

やはり何事も基本を学んでから取り組まないといけないですね

～ほっこり足湯～

今日はとても日差しが暖かく心地よい一日でしたね

Ｍさんが本を読みながら

「どっか行きたいよぉ」と、呟いていました

そうかそうか、どこへ行こうかなぁ・・・・

「特養なかざとさんの足湯に行きましょう！」

職員が提案してくれました

思い立ったが吉日！

皆さんと一緒に足湯へＧＯ！

「昔よく温泉に行ったなぁ」とＭさんが一言

旦那さんと一緒？との言葉に

「いいや、友達と！」

温泉の思い出は旦那さんとではなかったようです・・・

世間話をしながら３０分位浸かっていたかな

皆さんの足がほんのりピンク色に染まってきました

職員も一緒になり足の裏の比べ合い

きれいに茹であがっていました！

ホームに戻って来てからも体がポカポカ

今晩はきっとゆっくりと休めるでしょう！

～初詣～

年始め　近所の神社へ初詣に出かけました

日差しが暖かく　日向にいると心地よい日でした

何をお願いしているのでしょうか

Ｓさんは「十分健康でありますように」

とお願をされていました

余談ですが・・・

みなさん、おみくじはひきますか？

昔　恋愛で悩んでいるとき

友達６人で行った京都の八坂神社にて

「大凶」を　みごと引きあててしまった・・・

別の機会に京都の伏見稲荷にて

おみくじを・・・

なんと「大大吉」を引きました！（本当にあるんですよ）

すごいでしょ！

大大吉があるなんて信用してもらえず

証拠として財布の中にしまってとっておいたのですが

今はどこかへ・・・・

（ご利益もどこかへ？）

いずれも１５年ほど前の出来事でした

～頑張れニッポン～

もうすぐソチオリンピックですね

みなさんフィギアスケートが大好きで

中継があると遅くまで一緒に観ています

メダルが沢山取れるように応援したいね！

皆さんが得意な貼り絵で応援することにしました

時々、違う色の所に貼ってしまう事がありますが・・・

それもいい味になっています

前回仕上げた作品

「富士山と昇り鯛？」

作成中に、鯛の目玉が途中で二つになり

「鯛」が「ヒラメ」になってしまったハプニングが！

こそっと修正して完成しました

～今日は何かな？～

今回の手作りランチは

山梨名物の「ほうとう」です

私の故郷、愛知県では

「きしめん」というほうとうに似た麺類があります

始めてほうとうを食べた時は

「きしめん」との違いに少し違和感を感じました・・・

（大人になった今は大好きです！）

栄養で考えると、きしめんは

麺と鰹節とかまぼことねぎのみ！

（時々ホウレンソウ投入・・・）

身体にいいのはやっぱり「ほうとう」

「ほうとう」はみなさんにとってなじみ深い料理のようで

とても楽しみにされていました

かぼちゃ・にんじん・白菜・ねぎ・あげ・椎茸・マイタケ・たまねぎ

たくさんの野菜で煮込みました

「ほうとう大好き」

「懐かしいね」

「美味しいよ」

「おかわりしていいよ」の声に始めは遠慮がちでしたが

自分のお腹と相談しながら取り分けていました

他の方のおかわりをよそってあげたり　声をかけたり

他の方への気配りは職員よりもすばらしい・・・

見習わなくては・・・・

～社交ダンス～

昨年の１１月頃

Ｓさんが少し元気がないね・・・と

心配していました

Ｓさんは歌、百人一首、本、ダンスととても多趣味です

職員のだんなさんが趣味で社交ダンスをされているそうで

昼下がりの一時間、一緒に踊って下さいました

始めは、「いいよ、寝るよ」と部屋へ入ってしまいましたが

ダンス用のスカートをお勧めして　曲を流し待っていると・・・

とても楽しそうに踊ってくださいました

始めてのペアでしたが　息がピッタリ！

クルクルっと回って　ポーズ！

一曲終わると疲れた様子でしたが

一休みして　もう一曲！

見ていたＫさんもお誘いしました

「いいよぉ、出来ないよう。恥ずかしい；；」

遠慮されていましたが

右、左、右・・・と男性のリードで

リズムをとって踊りました

「始めてだったよ。たまにはいいね」と

ご満悦でした

車いすの方も一緒にダンス！

ゆっくりした曲を選び

手をとり一緒にリズムをとりました

その日からＳさんに笑顔や歌声、笑い声が増えました

みなさんや職員も笑顔や笑い声が増えました

笑顔って伝わっていくんですね！

～謹賀新年～

皆さま　あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願い致します

今年のお正月はとても暖かくいいお天気でしたね

一年の始まりがいいお天気だと

素敵な一年になりそうですね！

おせち料理といえば？？？

私はおばあちゃんの手作りの

昆布巻きと

ストーブの上でことこと炊いた

煮豆が大好きでした

私達もちょっとだけ

頑張ってみました！

お赤飯・黒豆・伊達巻・筑前煮・なます・赤魚の塩焼き

少しはおせち料理っぽいかしら？

ベランダから初富士を拝みました

いつみてもきれいな富士山です

福笑いもしてみました

坊主めくり・・・　昔よくやったなぁ

みなさんと一緒に歌って、笑って、美味しく食べて・・・・

お正月というよりもいつもに近い一日でしたが

今年も一年　みなさんが健康で、楽しく、温かく、

一日一日を過ごしていければいいなと思います

～手作りランチ・クリスマスバージョン～

ささやかながらクリスマス会をおこないました

サンタさん登場！

サンタさ姿にまんざらでもない様子で

暫くの間　鏡とにらめっこ！

お部屋で過ごしていた奥さまの所へ

「○○ちゃん（奥さまの名前）が見たら何というかな・・・」

ニコニコしながら

奥さまのお部屋へ

「かわいいじゃない」の奥さまからの一言で

さらにご機嫌！

幸せなひとこまでした！

さてさて、本日のランチは

「ホットプレートで作るパエリア」

ちょっとクリスマスっぽいなか？

レシピをみながら

皆さんに手伝って頂きました

途中何度も蓋を開けられ・・・・

「だって気になるもの・・・・」

いつも寝ている方も

「いいにおいがする・・・」と

目覚められました

蓋を開けた瞬間　とてもいい香り

おこげもいい具合にできていました

パエリアとパンプキンスープ

サラダ・フルーツポンチ

美味しくいただきました

思った以上に簡単に、とても美味しくできました

「早速家で作ってみよう！」

と、職員にも好評でした

ホームパーティなどにもぴったりです

鍋パーティにあきたら

パエリアパーティはいかがですか？