もやしの根

おそらくどこの介護施設でも見かける光景

もやしの根を取る作業

指先の運動もできて

効果的な作業なのですが

最近はすでに根が除去されているものが

安価で買えるようになっているそうです

「昔はこうやって・・・」

なんて言う日がくるのでしょうね